돌나물효능1 돌나물 6가지 효능과 조리법 봄이 되면 마트에서 발견할 수 있는 식재료 중 돌나물 다들 좋아하시나요? 저는 봄에 마트에 갔다가 돌나물이 보이면 꼭 한 팩씩 사다가 먹는 편입니다. 톡톡 튀는 식감에 약간 씁쓰리한 그 맛이 초장이나 된장과 버무려지면 정말 맛있더라고요. 이때까지 그냥 봄 제철 채소라는 것만 알고, 어떤 식물인지, 칼로리나 효능이 어떤지 대해서는 알지 못하고 먹었었는데, 어떤 영양소가 들어있는지 궁금해서 찾아보았습니다. 돌나물 다육식물의 한 종류로 돌위에서 살면서 번식한다고 해서 돌나물이라는 이름으로 불립니다. 다른 이름으로는 수 근초, 돌나물 이라고도 불리고 있습니다. 지역마다 사용하는 단어들이 다른 그런 경우입니다. 돌나물은 잎마다 뿌리를 내리면서 옆으로 번식하는데 그 번식력이 아주 강력한 것이 특징입니다. 길쭉한 타.. 2021. 3. 7. 이전 1 다음
